异地面签及代办

我在2012年十月回国F1换身份签了H1B 回美国。到今年10月还没有失效一年，可以代办。但是有几个问题不清楚，请问有经验的人：

1. 代办与面签哪个拿签证快一些？行程紧，从最早可以到中信交材料到回程机票只有27天。
2. 我是沈阳辖区，首站到上海出差。可否在上海领馆面签？需要什么额外证明材料？
先谢谢了。